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Sì! Numerosi studi, nazionali e internazionali, hanno rilevato che un’alimentazione 100% vegetale è sana e nutriente. L’importante è che sia bilanciata perché non basta TOGLIERE gli ingredienti di origine animale ma bisogna SOSTITUIRLI con alimenti vegetali proteici come per esempio cereali INTEGRALI e legumi.

Per questo rimandiamo a Tips&Tricks che potrete trovare su questo sito.

 

Proprio recentemente sono inoltre state pubblicate, sul prestigioso “JOURNAL OF THE ACADEMY OF NUTRITION AND DIETETICS” (la rivista scientifica organo della società scientifica più influente a livello mondiale nel campo della nutrizione umana) anche le linee guida ITALIANE PER L’ALIMENTAZIONE A BASE VEGETALE DALL’INFANZIA ALL’ADOLESCENZA

Qui il link per maggiori approfondimenti

Quindi ora sappiamo che possiamo nutrirci e nutrire i nostri bambini con sane alternative vegetali che aspettiamo a fare la scelta giusta?

 

 

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