acquacoltura Archivi

Il Salmone che mangi, in realtà, non è Arancione

da Vegitaly | Mag 31, 2019 | Ambiente, Politica

Quello che mangi non è un salmone (quello che stiamo facendo estinguere, sì) Viaggio nel cuore degli allevamenti di salmone del nord Europa, dove la carne viene colorata, il maltrattamento animale è regola e gli ecosistemi a rischio. Primo fra tutti, quello del...

Allevamenti di Pesci in Acquacoltura. Una Catastrofe Ambientale

da Vegitaly | Mar 26, 2019 | Ambiente, Politica

Sicuramente ti senti rassicurato quando, a fronte dei ripetuti allarmi sulla pesca intensiva causa di super sfruttamento della fauna marina, leggi sul cartellino “Pesce allevato”. Forse pensi di fare un acquisto responsabile e sostenibile. Ma la realtà è un’altra Il...